• Estrogonofe de chocolate •

Essa delícia é fácil de fazer e super leve.

Ingredientes
3 ovos
1 lata de leite
1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa de chocolate em pó
1 lata de creme de leite com soro
200g de nozes picadas
200g de chocolate picado


Modo de Preparo
Bata as claras em neve bem firme e reserve.
Em uma panela, coloque as gemas, o leite, o leite condensado, o chocolate e cozinhe em fogo baixo, sempre mexendo, até engrossar.
Esfrie.
Acrescente o creme de leite e misture bem.
Junte as nozes, o chocolate e mexendo suavemente, as claras em neve. 
Sirva em taças.